Процветание голландской торговли началось после жестоких преследований, обрушившихся в 1637 г. на португальцев и кончившихся изгнанием португальцев из Японии в 1642 г. Эти преследования были вызваны крайней ретивостью, проявленной португальскими миссионерами в насаждении христианства. Но сама быстрота и бесследность (навеки) исчезновения португальцев показывает, что сколько-нибудь прочных корней португальская торговля тут не пустила. Все выгоды этой торговли перешли к голландцам. Были годы, когда, например, голландцы вывозили из Тайваня в Японию китайских шелковых материй на большую сумму, чем они ввозили этого же товара (и из тех же складов на Тайване) во все остальные места, с которыми торговали. Они стали не только торговыми посредниками между Китаем и Японией,  но и  между Китаем,  Молуккскими  островами  и  островами Индонезии, с одной стороны, и Персией, Аравией, даже Восточной Африкой — с другой.  Еще со времен ранних путешествий Питера ван дер Брука в 1616 г. к берегам Персидского залива голландцы завели торговую факторию в Бендер-Аббасе (тогда называвшемся Гамброном), а в  1645 г. получили от персидского шаха разрешение свободно проживать и торговать во.всей Персидской империи. Они  широко  воспользовались  этим  разрешением,  и  их  торговые экспедиции  уже  проникали  в глубь Западной  Азии,  к  Северной Аравии,  к  Малой  Азии,  к  Сирии.   Недаром  Лейбниц  советовал Людовику XIV  завоевать  Египет  и этим нанести удар голландской  торговле.  От  Китая  и  Японии  через  полуостров  Малакка, острова Суматра, Целебес, Ява, Цейлон, через торговые фактории на берегах Индии Голландия распространяла свое влияние на Аравию, Персию, страны Леванта. Весь Восток оказался ее данником. Уже в  1610 г. голландские купцы впервые привезли в Европу китайскую   сушеную   травку — чай,   и   этот   продукт   к   середине XVII в. приобрел громадное коммерческое значение. Европа стала потреблять  чай  в  гораздо  больших  количествах,  чем  это  делала Азия, кроме разве самого Китая. Чай, шелк, лакированные изделия — вот чем  Восточная Азия  одарила  голландских предпринимателей.  А  Западная  Азия,  именно Аравия,  дала  им  драгоценный, лучший в мире кофе. В  1616 г. голландцы, пройдя Баб-эль-Мандебским    проливом    из    Аденского    залива   в   Красное   море, нашли  у  выхода  из  этого  пролива,  на  восточном аравийском берегу   Красного   моря,   в   той   южной   части   аравийского   Йемена, которая   называется  Ходжрия,  селение   Моха,   по   голландскому выговору  Мокка.   Здесь-то  они  нашли  драгоценный  кофе,   получивший   название   селения,   где   голландцы   впервые   его   увидели. В том же XVII  в. голландцы завели плантации мокко  (перенеся зерна для посева из только что названных южноаравийских мест) на островах  Индонезии  и на Антильских островах.  В Южной и Центральной  Америке, в   частности   в Бразилии,   кофе  мокко появилось, таким образом, через посредство голландцев. Американское производство кофе в скором времени вытеснило из коммерческого оборота южноаравийский  продукт,  и  только название наиболее   высоких    сортов   кофе   сохранило   память    об   аравийском селении.